À Dégelis, la cuisine moléculaire, on adore!

degelis500Deux expressions de satisfaction illuminent ces jolis minois. 25 jeunes et 10 adultes ont participé à l’atelier découverte sur la cuisine moléculaire, donné par Aster à la bibliothèque municipale.  Au menu, fabrication de ravioles de yogourt aux fruits et dégustation de glaçage à gâteau pétillant. Ce projet culturel de la MRC vise d’abord à mousser l’intérêt du public envers les bibliothèques témiscouataine avec le support d’une activité d’initiation à la cuisine moléculaire, la géologie du territoire et les tablettes électroniques. La bibliothèque permet aux gens qui  voudraient en savoir davantage de consulter des livres sur ces différents sujets.
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